最近有則關於日本蘋果爺爺的新聞引起我的注意,全世界的蘋果,有90%都要經過厚厚農藥的洗禮。而木村爺爺的蘋果園堅持採用自然農法,一直到第七年,木村爺爺四百多顆蘋果樹、終於結了兩顆蘋果,但這兩顆蘋果切開後,不會像一般蘋果變色腐爛,它會慢慢轉為褐色,慢慢萎縮變小,在兩年後,還可以聞到蘋果淡淡的香味。隔年春天,木村爺爺的蘋果樹開滿美麗的小白花,後來這些白花變成的蘋果、日本人說是一生一定要吃到過一次才能甘願。
- Nov 09 Wed 2011 09:02
自然農法&教養
- Nov 02 Wed 2011 10:10
營養午餐!真的營養嗎?
〔自由時報記者楊久瑩、鍾麗華/台北報導〕二百三十三間學校、十數萬學生營養午餐拉警報!消保會昨公布校園營養午餐食材的最新調查結果,加工肉品有四件被檢出可能致癌物氯黴素,六件蔬菜檢驗出農藥,其中包括兩件CAS認證產品。這次總抽測五十七件樣品,不合格率高達十七.五%。
- Oct 24 Mon 2011 10:34
台灣的驕傲~曾雅妮
這幾天看著電視轉播的LPGA,重點當然是曾雅妮。一個年紀輕輕的女孩,到底是用了多少的汗水和淚水,才能有如此非凡的成就?雖然我不懂高爾夫球,但我了解打高球是需要很高的EQ,有穩定的情緒,才能打出漂亮的好成績。
- Oct 11 Tue 2011 10:06
國慶感想
昨日的國慶煙火很美吧!但我個人並不喜歡這樣的慶祝方式,動則千萬以上的花費,在炫爛奪目與歡呼聲中,壜花一現,雖然美麗但也帶著些許遺憾。遺憾的是,一直宣導民眾要減碳,但政府呢?不只是煙火的排碳量,還有車輛的排氣量。也許會帶動許多觀光收益,但二相比較下真的值得嗎?
- Sep 28 Wed 2011 10:36
誰逼老師也作弊
台灣的教改歷經多年的風風雨雨,十二年國教真的可以更正補習歪風,讓孩子們適性發展嗎?我想應該沒那麼容易,重點在於家長的態度與想法,也許過多的期望才是壓力的來源吧!在九月份的親子天下裡有則美國的教育新聞,我覺得標題下的很令人省思,『誰逼老師也作弊』。
- Aug 29 Mon 2011 11:44
善待細胞,可以活得更好