前些日子在書局發現一本書「90%的病自己會好!」,作者:岡本裕醫師。大概翻閱,還頗有興趣的,所以去圖書館借書時順道借回來,這幾天剛好K完,來跟各位分享一下。
  作者岡本裕醫生,聽名字應該就知道是日本人了吧!他是日本腦外科權威、惡性腫瘤名醫,主要為癌症、慢性疾病、臨終患者提供醫療諮詢。最出名的就是「盡可能不開藥」,他治療與給過建議的慢性病與癌症病患,復發率卻很低。
  岡本裕醫生以行醫20幾年來的經驗,把疾病分為三類:

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       在大王菜舖子的網頁上看到了【硝酸鹽是啥東西?】這篇文章,覺得非常實用,所以和網主借來與各位分享。
硝酸鹽是啥東西?
這個禮拜,最令人恐慌的,一直有朋友想明白的,就是「硝酸鹽」這東西。

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原來熟透的香蕉 產生攻擊異常細胞的物質 TNF                                 
 

您可能會發現不久的將來 .........! !     香蕉會缺貨 !!                                                            


香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。                       


日本人愛吃香蕉不是沒原因的,大、小朋友們都喜歡吃香蕉~ ......             


根據日本科學家的研究發現,香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。                                                                           


而且,香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。                                         


    日本東京大學教授山崎正利用動物試驗,比較了香蕉、


葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活


性,結果證實其中以香蕉的效果最好,能夠增加白血球,改


善免疫系統的功能,還會產生攻擊異常細胞的物質TNF 。                                                                            


山崎教授的試驗也發現,香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它


的免疫活性也就愈高。所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷!


香蕉不會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度加。                                                                              


因此,專家們研究認為,香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,


在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高 . 但對病人、老人


和抵抗力差的體弱者則很有效果。                                                                                                                                        


因此,在日常生活中,我們不妨每天吃1~2根香蕉,透過提


升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒


的侵襲。山崎教授指出,在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,


其增加白血球的能力......... 要比表皮發青綠的香蕉強8倍。                                                                                               


研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持90 分鐘劇烈的運


動。                                                                                      


但是,香蕉不單提供能量。還可以幫我們克服或治療好多病症


和身體狀況,所以我們必需把香蕉加進每天的餐單。                                           


1. 抑鬱症:                                                              


    患抑鬱症的人,在吃過香蕉後,感覺好好多。因為香蕉含


胺基酸,會轉化成血清促進素,令人鬆馳、提升情緒。                                             


2. 貧血:                                                                


    香蕉鐵質含量高,能刺激血液內的血色素。                                 


3. 血壓高:                                                               


    香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓。                           


   最近,美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳:香


蕉能降低血壓高和中風機會。                                                                     


4. 腦力:                                                                 


     在英國 Twickenha就有 200 名學生,為了要提升腦力,


幫助考試,在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。                                   


    研究顯示,含豐富鉀質的香蕉,能提高學生的專注力,


對他們讀書有所幫助。     


5. 便泌:                                                                


     香蕉的纖維質很高,可幫助回覆腸胃正常活動,消除便


泌,無需服用輕瀉劑。   


6. 宿醉:                                                                


     香蕉奶加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部,蜜糖提升


血糖水平,抒緩精神和製作碳水化合物。                                                         


7. 心絞痛:                                                               


     香蕉對身體有一種天然的制酸性,有鎮痛作用。                            


8. 早上無精打彩:                                                        


     早餐後午飯前,吃少量香蕉可保持血糖水平。                             


9. 蚊釘蟲咬:                                                             


     用香蕉皮內部輕擦患處,可退腫消炎。                                     


10. 緊 張:                                                              


     香蕉的維生素 B含量高,可幫助抒緩神經系統。                             


11. 超重:                                                                


     澳地利心理學學校研究發現,工作壓力大,使員工會不


斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對 5000 名醫院的病


人做研究,發體型肥胖的,通常都是司職壓力非常大的工作。                                            


研究總結認為,要避免引起對抒緩情緒食物的欲念,就應該約


每兩小時吃一點高碳水化合物的食物,以降低身體內的血糖水


平。                                 


12. 胃潰瘍:                                                             


     香蕉是調理腸胃失調的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而


且柔滑。


    對於長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,


而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。                                              


13. 體溫控制:                                                           


     在不同國家、地區和文化中,都有把香蕉作為一種「降


溫」的果物,可以用作降低身、心的熱度。在泰國,孕婦為了


使嬰兒出生時有較為涼快的環境,臨盆時就會吃香蕉。                                                                 


14. 戒菸:                                                                


     香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素 B6 和 B12,也含鉀


和鎂。                                         


15. 壓力:                                                               


     香蕉所含的鉀,可以調節心跳使之正常化,從而將氧氣


順利送到大腦,與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時,我


們的新陳代謝就會加快,因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香


蕉,正好作補充。                                         


16. 中風:                                                               


     據著名醫學雜誌"The New England Journal of Medicine"


的研究指出,長期吃香蕉,中風死亡的機會率大大降低 40%。                                     


 香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較,香蕉多四倍蛋


白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素 A 和鐵


質、多兩倍其他維生素和礦物質。


香蕉也含豐富的鉀,是最有益的食物。所以,應該把那句


老句子改為:「一日一香蕉,醫生遠離我。」 猴子經常都情緒


高漲和開心,應該是吃得多香蕉的原因。                                                                


17. 香蕉緩解眼睛乾澀避免過早衰老 :                                     


     在電腦前工作的人常常會覺得眼睛乾澀或紅腫、疼痛,如


果每天吃一根香蕉,就能起到一定的緩解作用。這是台灣番薯


藤健康網站的一篇文章日前告訴讀者的。文章中指出,香蕉保


護眼睛的功能:首先和其中含量豐富的鉀有關。人體攝入鹽份


過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中


的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分,讓身體達到鉀鈉平衡


,緩解眼睛的不適症狀。此外,香蕉中含有大量的胡蘿素。當


人體缺乏這種物質時,眼睛就會變得疼痛、乾澀、眼珠無光、


失水少神,多吃香蕉不僅可減輕這些症狀,還可在一定程度上


緩解眼睛疲勞,避免其過早衰老!


還有,想皮鞋潔亮如新?嘗試用香蕉皮的裡面,直接擦到皮鞋


,然後用乾布擦淨,效果立見。           


 
 

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油是甚麼東西?為何要吃油?
油來自於食材,像花生、苦茶籽、葡萄籽、橄欖等等堅果或核果類,都含有豐富的油
脂,經過壓榨,就會滲出油脂。
直接吃果實,像吃花生、吃栗子或核桃,就能吃到油脂和果實完整的營養素,有些沒

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黃豆原產在中國,栽培歷史已有4000年之久,我們老祖宗吃豆腐、喝豆漿,傳到今天也已有二千多年,在台灣以黃豆製成的加工食品種類更是繁多。但是,你知道嗎?我們現在買到的黃豆真的和過去老祖宗時代的黃豆是一樣的嗎?
1970年間台灣經濟起飛,為了平衡台美貿易逆差,遂以玉米、小麥、黃豆等大宗物資的採購,作為「交換」的工具。由於進口單價低廉,農民種植後又沒人購買,於是同時期台灣的玉米、黃豆、小麥就逐漸沒落了!近五十年來美國黃豆的進口量成長驚人,台灣已成為美國黃豆全世界第三位的進口國(第一位為日本,第二位為荷蘭包括歐盟),根據2006年之統計顯示:台灣黃豆的自給率是 9.7%90%以上的黃豆必需仰賴進口。

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             中新網6月24日電據香港大公報報道,香港猩紅熱繼續肆虐。香港在過去一日內,新增32宗猩紅熱個案,創下單日最高紀錄;以及4宗學校爆發個案,涉及10名學童,今年累計已有526宗個案。專家指出,兒童同時水痘並發猩紅熱屬個別例子,提醒家長若兒童出現發燒、咽喉痛和出疹,應及早求醫;並定時覆診,避免病情惡化。
  香港由本月22日至23日的24小時內,新增32宗猩紅熱個案,年齡介乎1歲至18歲;以及再多4間幼兒園爆發猩紅熱,香港今年以來的猩紅熱個案,增至526宗。
  近日2名兒童先後感染猩紅熱後死亡,衛生防護中心昨日公布最新的化驗結果,指出2宗個案涉及不同類別的甲型鏈球菌。其中上月29日病逝的七歲女童,其感染的甲型鏈球菌屬於『emm12型』;另一名日前死亡的5歲男童,則屬於『emm1型』。據了解,7歲女童感染的細菌初步顯示未有基因變種,香港大學仍作進一步分析;而5歲男童感染的細菌基因排序,衛生防護中心最快下星期有結果。

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起雲劑的作用:因日常我們喝的飲料或是吃的食物中,很多都同時含有水性和油性的成分,又因這兩種成分無法結合在一起,會使食物內容顯得不均勻而影響口感;而起雲劑可以同時讓水和油結合,使食物中的各成分長期維持均勻分布的狀態,而且固體成分也不會沉澱,讓我們飲用時從第一口到最後一口的口感都一樣。由於粉劑與錠劑是液體經由凝結、濃縮等步驟,去除水分所製成的,因此廠商在其中添加起雲劑,可使最後製成的粉劑或錠劑中的各成分能分布均勻。
起雲劑的成分:起雲劑是由好幾種物質調製而成,其中一種成分是從油棕樹的果實榨取出來的棕櫚油,由棕櫚油所提煉出的脂肪酸,稱為「棕櫚酸」,具有穩定起雲劑的作用。

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   我想這次塑化劑事件,真的把大家嚇到,尤其是希望小朋友長的健康、長的好的家長更是錯愕,添加了一堆兒童健康營養品的結果,竟然是幾乎都不小心含有塑化劑,而且大多是長期服用的保健食品。這次的事件我想所有家長,都會有所警剔與反省。


  我們家雖然很少添加營養品,但乳酸菌卻是必備的,昨天(星期日)上光惠網站查詢是否產品含有塑化劑,結果吃的欣樂亦康確定有檢測出塑化劑成分,後來撥了0800的免付費客服專線詢問,立刻有人接聽,我詢問產品是哪個部份驗出塑化劑的,客服人員首先是道歉再道歉,然後就慢慢詳細的解說是優格粉的部份有問題,而我也把問題一一問個清楚,當然包含退換費的部分。然後再檢示其他沒問題的產品,網站也每件貼出檢驗報告與長官的親筆簽名,來保證產品成分不受污染;反之,看到有些公司竟是草草在最新消息欄中寫著本公司所有產品皆無受塑化劑污染,請消費者安心使用。兩相比較之下,一個公司的風範與負責任的態度,我想消費者應該都看在眼裡,記在心裡。


  大家都知道每個公司和企業都是為了利潤緇珠必較,但可以無視道德層面添加一些危害人體的物質,以求自身的利潤,本人以為這種事可能只會在對岸的消息中出現且履見不鮮,但事實上竟然大家跌破眼鏡且嚴重損害國家食品形象。孰不知,這次的塑化劑風暴還會造成多大的後續問題。把關食品的部門又要如何改善與因應呢?如果政府不能依靠,那人民又該如何自保呢? 


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     我家大寶貝出生時有檢驗過敏體質,竟然超標10倍,多可怕的數據,我還問醫生會不會驗錯了,醫生說機率很小,從此過著心驚膽跳的日子。果然在成長過程中流鼻水、咳嗽、鼻塞、過敏性結膜炎、感冒等症狀沒有一樣缺席,尤其到了上幼稚園後更是每個星期到診所報到的。

  後來小寶貝出生後,心想應該也是個過敏兒於是就把錢省下來不用驗了,結果證明真的沒錯,因為二歲前的二個冬天,鼻塞緊緊相隨,除了到台東玩的三天鼻子是通的。就這樣上診所的次數從每個星期報到,提前到二~三天報到(家中三個小朋友輪流)。我想各位爸媽一定很瞭解那種心疼與不捨,看著小孩受折磨,一心只想找到讓他舒服好轉的心情。


  當然這期間乳酸菌,試了又試,當然有效果的也有,但我覺得還是無法完全治好,充其量只是舒緩和控制,不過身體在反覆的消耗下根本沒有時間補充抗體和免疫力。而每次吃西藥後的不舒服(疲倦、肚子不舒服等),總覺得這樣對身體真的好嗎?於是上網查了相關的資料,發現現代人濫吃西藥的後遺症之大,請看 原來台灣的名醫是這樣形成的。雖然網路資料可能不一定正確但避免過度服用的方向是無庸置疑的。


  換個念頭,吃中藥有沒有效?利用網路搜尋的功能,找到了一家頗有名氣的自費中醫診所,讓我燃起一絲希望。巧合的是剛好在住家不遠處,雖然自費但電話預約須二個星期前,而現場掛號須等3個小時左右,還好距離不遠省了往返的時間。中藥味對小朋友是一種新的考驗,想當然也是爸媽怯步的問題之一。我覺得即然是自費,就不能浪費錢(標準家庭主婦),加上大人也已經被操到虛累累(台語),就以身作則一起看、吃藥的時候一起吃,這樣小朋友雖面有難色但也不致於不吃吧!


  服用中藥到現在也二個月了,效果真的很好,大人明顯感覺整個身體有改善(我生理期的腰痠痛和長期頭痛,真的好很多了),小朋友更是服藥以來就沒有再出現那些過敏反應和感冒了,醫生說:「只要在青春期前調理,是有機會可以讓過敏斷根的」。這期間大寶貝有過一次拉肚子發燒(約38度左右),那時我很掙扎,到底要不要看西醫,後來還是看中醫,醫生開了藥說:「中藥無法像西藥一樣立刻退燒,開的藥是讓身體自行產生抗體,看他可不可以戰勝自行退燒。」,回家後量超過38.5度所以還是先用了塞劑,讓他晚上睡好才有體力對抗病菌,到了凌晨4~5點時一量有點微燒,可是到了早上時已自行退燒,後來就沒有再發燒了,整個拉肚子病程縮短到2天完全好。


  分享這麼多心情點滴,是因為我想有許多父母和我有著同樣的困擾,但及早找出對孩子好的方法卻不是那麼簡單,我很幸運找到了希望和方向,各位皆有自己的想法與專業素養,各自有各自的判斷和方法,也希望各位和我一樣幸運,只願大家都健康。


  


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    緣起 我的姪子(弟弟的兒子)在他四個月的時候父母就離異了,往後的日子是我媽或我妹幫忙照顧,所謂的照顧是一直讓他看電視。那時沒人懂電視對孩子的影響會那麼大,每個人都認為這個小孩很乖只要有電視看就不吵不鬧。三歲後換我顧到現在快十歲了,我覺得問題大了,因為小時候看電視的關係造成他就學後專注力無法集中,學東西通常都是一知半解自以為是的猜。
 
  有了這個經驗在養育我家大小寶貝時,就非常注意觀看電視的時間和內容。吃飯時間是不行看電視的,晚餐時間是一家人彼此分享當天喜、怒、哀、樂的時刻,小朋友吃飯時都會問每道菜的菜名,然後討論做法和它的營養。大小寶不挑食,幼稚園老師都說怎麼教的,從來沒跟老師說:「這個不要吃」。其實我覺得他們瞭解食物對身體的好處後,自然就不會排斥。他們還常說學校的東西很好吃,讓我覺得廚房媽媽一定很厲害,直到有一天老師幫我打包一袋魚粥讓我帶回家,我和老公吃完後,只覺得我們家兒子真的很好養,真的很不挑。
 

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      讓嬰幼兒看電視,小心對腦部有害!美國小兒科醫師昨天提出警告,未滿3歲的孩子,1天看2個小時的電視,出現無法專心問題的機率,比不看電視的孩子高出了20%,暴露在螢幕暴力下的兒童,也容易出現攻擊行為,常看電視也會減少孩子學習的字彙,更容易出現肥胖問題。
電視、電腦、手機等數位媒體已經是擋不住的潮流,信誼基金會發現有些父母為了強化孩子腦部發育,刻意讓幼兒看電視或DVD,媒體聲光的刺激對嬰幼兒有利還是有害?基金會邀請2位美國專家來台參加第5屆信誼幼兒發展國際研討會,探討「數位媒體」衍生的問題。

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         首先,腳是由骨骼、肌肉、肌腱、血管、神經等組成的運動器官。雙腳共有66個穴位,不少穴位與內臟器官,特別是大腦都有連接神經反應點,醫學上稱為足反射區。寶寶經常赤腳活動,能夠調節包括大腦在內的器官功能作用,促進血液循環和新陳代謝,給大腦充足的能量,從而加快腦的發育,提高大腦思維的靈敏度和記憶力。因此,赤腳鍛煉的最大好處就在於能健腦益智,提升寶寶的智力水平。而且,赤腳運動通過對腳部穴位的按摩,能起到“健脾益胃消積、強心安神定志、補腎強骨明目、補髓益腦聰耳”等作用,對於小兒的遺尿、腹瀉、便秘、疳積等疾病都有較好的治療效果。
 
  其次,寶寶正值生長髮育期,新陳代謝十分旺盛,腳部皮膚的毛細血管和末梢神經十分敏感。如果整天穿著鞋子,寶寶會感到很不舒服。鞋子裡往往潮濕,易繁殖病菌,從而導致腳部軟組織炎症的發生。而赤腳鍛煉恰恰避免了這個弊病,不同程度地防治了足癬、雞眼和足部軟組織炎症等腳病。同時,讓寶寶細嫩的足底直接與泥土、砂石接觸,不僅有益於足底皮膚和肌肉的發育、韌帶力量的增強,且有助於促進足弓的形成。因此,赤腳運動無異於腳部的健美操。

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