好想去彩虹餐廳吃飯喔！這微小的願望，在105/12/10熊愛店重新開幕時，終於達成了。之前就聽過自然農法的農友分享且邀約，但一直找不到時間，直到在美濃聽到洪輝祥老師的生物多樣性的講座，就加深我一定要到彩虹餐廳吃飯的念頭。
為何有那麼強大的慾望呢？洪輝祥老師為了友善環境的小農（綠農的家）與許多環保理念打造而成的餐廳。身為自然農法農友的我們，怎能不支持，想吃一餐安全的食材又能兼顧到農友合理收入的店，我想全台灣沒有幾家了吧！
排除萬難，終於來到彩虹餐廳高雄熊愛店，12/10是重新開幕的日子，慕名而來的我們對於餐點上我們真的沒有失望。失望的是，外食人口那麼多，但這麼安心又美味的餐點、有良心的店家，客人卻稀稀落落的，而且還有一大桌的客人，那剩食看了實在叫人難過。人們啊！可以珍惜一下這些得來不易的食材嗎？心疼！
從產地到餐桌的飲食新革命，革命也可以溫和又美味的。你加入這場飲食革命了嗎？
開幕這天出餐有點慢，但我們為了美食可以等，只是太餓了前幾道都忘了拍照。這雞肉的肉質超讚，整個套餐搭配的非常美味。
這道南瓜義大利麵，姪子說，南瓜味道很香濃，他覺得很好吃。
最後到的老公，點了豆漿鍋，那豆香味實在是太濃了，鮮蔬更是錦上添花，喜願的麵條好好吃喔！
實在太好吃了，於是我們12/17又再度光臨彩虹餐廳熊愛店，我這次點了養蔘補氣鍋湯頭清爽無負擔搭配喜願的麵條和蔬菜，吃完真的有補氣的感覺。
店長特別招待的小林村無毒芋頭煮成的蜜芋頭，好濃的芋頭味喔！
和風西京燒鯖魚飯，鯖魚很新鮮又不會過鹹，好吃！
這次還㸃了一個聖誕雙人組合餐，孩子們超愛的，每一樣味道都很棒！果汁喝得到果粒，喝不到人工添加的糖，很天然的純正飲品，而且是用不鏽鋼的吸管喔！
每次去必買的喜願餅乾，它真的很好吃，一口接一口停不下來。
要用這麼頂級的食材去經營兩家平價的彩虹餐廳，真的是很困難的一件事。唯有消費者認真善待自己，認真選擇，才能支持這些有良心的店家安安穩穩的走下去。更是幫助友善種植的農友們，在經濟上不必擔憂的繼續種下去。友善環境，絕對是功德一件，因為不噴藥，就等於放生了千千萬萬的生命。您吃進去的每一口都深深影響著台灣的未來，當然也是您的未來。這場飲食新革命需要您的加入！
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